顆粒雪花制冰機的工作原理主要是利用制冷劑在蒸發器內吸收熱量，使水在低溫下結冰。具體來說，制冰機通過全自動控制的水箱控制進水流量和水位，水經過雙螺旋蒸發器被制冷系統冷卻，從而生成含水量較低的冰水混合物。這種制冰機制出的冰形態為不定形的細小顆粒，通常較為潮濕，含水量介于15%至25%之間，溫度略低于零度。
顆粒雪花制冰機的性能特點：
高效制冰：采用雙螺旋蒸發器設計，增加了水與制冷劑接觸的表面積，提高了熱交換效率，使得制冰更為迅速高效。
節能環保：設備采用無氟壓縮機，符合環保指令要求，同時箱體隔熱層為無氟發泡，保溫效果好，節能環保。
安全可靠：所用電器安全零部件均有“TUV”或“VDE”安全認證，設備還具備自動記憶恢復功能，當出現停電或缺水情況時，設備會自動停機，一旦條件滿足，又可以自動恢復制冰工作。
操作簡便：設備前部設有電源開關和功能指示燈，操作直觀方便，同時采用全電腦程序控制，控制可靠，運行平穩。
顆粒雪花制冰機的使用步驟：
1.確保制冰機的位置平穩，避免在操作過程中發生搖晃，清洗和擦干冷卻槽和制冷腔。
2.根據制冰機的容量和自己的要求，向水箱中加入適量的水。
3.插上電源，打開電源開關，設備開始進入待機狀態。
4.根據需求選擇合適的制冰模式，如冷藏、制冰等。
5.按下啟動按鈕開始制冰，設備開始工作，根據所選擇的模式和設定的時間進行制冰。
6.當制冰時間到達設定時間后，設備會停止工作，此時可以打開出料口，取出制作好的冰塊。
7.使用完畢后，關閉電源并斷開電源插頭，清理設備內的殘余冰塊和水分，保持設備的干燥和清潔。
