儀器采用進口壓縮機避免壓縮機在高溫惡劣工況下的損壞，國產壓縮機惡劣工況下工作效率大打折扣,容易燒壞；冰盤加厚鍍鎳層，有利于加快制冰速度，脫冰速度更快 ；304不銹鋼板材，A級，0.7mm， 國產一般為201,0.4mm ；分體式機器具有自動清洗功能 。
制冰過程：
通過進水閥門，水自動進入一個蓄水槽，然后通過水泵抽水到分流管，分流管將水均勻地流到被低溫液態制冷劑冷卻后的蒸發器上，水被冷卻至冰點，這些冷卻到冰點的水將會凝固變成冰，而沒有被蒸發器凍結的水又流入蓄水槽，通過水泵重新開始循環工作。
當冰塊達到所要求的厚度時，進入脫冰狀態，將壓縮機排出的高壓熱氣通過換向閥引流到蒸發器上，取代低溫液態制冷劑。這樣在冰塊和蒸發器之間就形成了一層水膜，這層水膜使冰塊脫離開蒸發器，冰塊靠重力的作用自由地落進下面的儲冰槽中時。
